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    7月24日（土）の「読売新聞」夕刊カラーページで細川亜衣さん『料理集　定番』をご紹介いただきました

    7月24日（土）の「読売新聞」夕刊カラーページの連載「味わい書店」で、細川亜衣さん『料理集　定番』をご紹介いただきました。
    ”新しい食のベーシック本”、”定番といえども、自分なりのおいしさを追求すればいいと気付かされる1冊”（いずれも書評本文より引用）など、ぴったりな言葉でご紹介いただいています。
    読売新聞生活部記者の野倉早奈恵さん、編集者の山田真由美さん、ありがとうございます！
    この夏、この本とともに自分なりの「定番」を探ってみてはいかがでしょうか。

    （update 2021.07.29）

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