ニュース

本日12月5日「グレーテルのかまど」（NHK Eテレ／総合）に高山なおみさんが出演されます。どうぞお見逃しなく！

＝＝＝＝＝

12月5日「グレーテルのかまど」
「高山なおみのいちごのチーズケーキ」
初回放送日: 2022年12月5日（再放送12月7日）

料理は大切な表現の手段だと語る、高山なおみさん。表現することの喜びを教えてくれたのが、このいちごのチーズケーキとの出会いでした。ココナツの入ったサブレの生地で作る台の上にチーズクリームといちごをのせ、たっぷりの生クリームで覆えば、酸味さわやかなやさしい味のチーズケーキの出来上がり。ヘンゼルも一つ一つの作業を丁寧に、懐かしい素朴な味わいのチーズケーキに挑戦。
https://www.nhk.jp/p/kamado/ts/VNWVWYKX3Q/episode/te/N8YXMK8NYG/

（update 2022.12.05）