ニュース

雑誌「クロワッサン」2023年4/25号に、『料理発見』著者の甘糟幸子さんのインタビュー記事が掲載されています。
刊行前に連載されていた雑誌がこちらの「クロワッサン」で、37年ぶりに書籍の復刊となる今回、88才の甘糟さんにいまと当時のことをお話いただきました。
文章を書いてくださった編集部の本庄香奈さま、編集部のみなさま、ありがとうございます！

特集テーマの「残したい味、伝えたいレシピ」も、とっておきたくなるページばかりです。
『料理発見』とあわせて、ぜひ書店さんでのぞいてみてくださいね。

（update 2023.04.25）