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雑誌「ecocolo」さんのWebサイトにて、青果ミコト屋さんの
書籍『旅する八百屋』とイベント『Dish on Delish』が紹介されています！

『Dish on Delish』は、
“毎回ゲストの料理人と、参加者のみなさんとともに、日頃ミコト屋が扱わせてもらっている素敵な農家さんを訪ね、採れたてをライブで料理し、みんなでテーブルを囲むイベントです。”
（Dish on Delish Webページより）

第5回となる今年は、代々種取りをしながら真室川町の伝承野菜をつくり続けてきた農家「森の家」の佐藤春樹さんを訪ね、山へ行って山菜や野草の摘みかたを、川では鮎やウグイの獲りかたを教わる、とのこと。そしてそのとれたての食材をつかった料理をみんなでいただきます。

6月13日（土）〜14日（日）2日間のイベントです。
くわしくはecocoloさん、青果ミコト屋さんのWebサイトにてご覧ください！

『Dish on Delish Vol.5 ー 山と、川で。』(ecocolo)
http://www.ecocolo.com/journal/event/001005.html

『Dish on Delish』公式ページ（青果ミコト屋）
http://micotoya.com/dish-on-delish-vol-5/

『旅する八百屋』青果ミコト屋著

（update 2015.06.01）