「台所のメアリー・ポピンズ　もっとくわしいお料理ノート」 11回目「夕食のためのチーズトースト」を公開しました！│アノニマ・スタジオ

連載「台所のメアリー・ポピンズ　もっとくわしいお料理ノート」、
11回目は「夕食のためのチーズトースト」です！

チーズをのせて焼くだけなので、子どもでも簡単に作ることができて、“はじめてのお料理”にもぴったりですね。
シンプルな料理だからこそ、材料のよしあしに左右されるもの。
アンダーソン夏代さんによるチーズの選び方も参考に、ぜひ作ってみてください！

どうして“夕食のための”、という名前なのかは（これまでの連載や本、夏代さんのインタビュー記事をご覧いただいた方はおわかりだと思いますが）、長いお話になりますので、またの機会に・・・

（update 2015.08.07）