アノニマ・スタジオは「ごはんとくらし」をテーマに本づくりをする出版社です。
発売中の雑誌「Hanako」に、『旅する八百屋』の著者、 青果ミコト屋さんの活動が4ページにわたって紹介されています。
青果ミコト屋さんの野菜や果物を使ってケーキを作っている MERCI BAKEのパティシエ・田代翔太さんとの対談も。 こちらのお菓子、本当に美味しいんです! 世田谷区・松陰神社の商店街にあるお店に、ぜひ足を運んでみてください。
Hanako 2015年9/10号
『旅する八百屋』青果ミコト屋
(update 2015.08.25)