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パンづくりって大変そう! と思っている方でもはじめやすい、
最小限の材料で、バターも卵も使わずにしっかりと美味しい幸栄（ゆきえ）さんのパンレシピ。

アレルギーの子どもも多い中、赤ちゃんや子どもには安心で安全な食べ物をあげたい、
そんなお母さんの強い味方です。

赤ちゃんには素材を練り込んだ白パン、子どもにはおやつにも食事にもなるパン、
大人にはお酒のおつまみや持ち寄りにもぴったりのおしゃれなパン。
ひとつの生地で、味も見た目もバリエーション豊かなパンが作れます。
15種類の素材×3アレンジ（あかちゃん、こども、おとな）、計45レシピを収載。

基本のパンづくりは丁寧にプロセスカットで紹介し、失敗しやすい質問に答えるQ&Aも充実した一冊です。

10月13日ごろから、全国の書店さんにならびはじめる予定です。
どうぞお楽しみに！

あかちゃん、こども、おとなのパン—はじめてのパンづくり

（update 2015.09.21）