菜食の方々から支持されている雑誌Veggy10月号の「ベジィライフ本」特集にて、
『日登美のオーガニックな家庭料理』、『旅する八百屋』をご紹介いただきました。
マクロビオティックの本コーナーでは、現在ブラジル在住の日登美さん
『日登美のオーガニックな家庭料理』を、
“手順も材料もシンプルで、気取らず、すぐにでも使えるレシピ集”(記事より引用)
とご紹介いただいています。
農業にまつわる本のコーナーでは、『旅する八百屋』について
“心地よく自然とともに生きるきっかけを、野菜を通じて届けたいという、熱い想いの詰まった一冊”(記事より引用)
とおすすめしてくださいました。
食について深く考えるきっかけにぴったりのこちらの2冊、
書店さんでぜひ手にとってみてくださいね。
(update 2015.09.24)