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発売中の旅情報紙、「FIGARO voyage」Vol.34 モロッコ特集にて、
『モロッコの台所』をご紹介いただきました！
“日本でモロッコカフェを営んでいる著者はカサブランカ出身。
長年モロッコで料理人たちに料理を教えてきた。・・・（中略）
歴史と伝統が息づく独特の食文化の魅力を解き明かしたエッセイ。”（p92より引用）
と、丁寧にご紹介くださっています。
ありがとうございます！
（update 2015.11.11）
発売中の旅情報紙、「FIGARO voyage」Vol.34 モロッコ特集にて、
『モロッコの台所』をご紹介いただきました！
“日本でモロッコカフェを営んでいる著者はカサブランカ出身。
長年モロッコで料理人たちに料理を教えてきた。・・・（中略）
歴史と伝統が息づく独特の食文化の魅力を解き明かしたエッセイ。”（p92より引用）
と、丁寧にご紹介くださっています。
ありがとうございます！
（update 2015.11.11）
