ザ・コンランショップ福岡店さんにつづき、
渋谷ヒカリエ内にあるザ・コンランショップ キッチンさんでも
コラボ企画「HERVEST MARKET」がはじまりました。
24日(土)には、料理家・冷水希三子さんによる、「季節の野菜を使ったワンプレート」のクッキングデモンストレーションがあります。『旅する八百屋』著者の青果ミコト屋さんの新鮮な秋野菜を使い、秋の食卓にぴったりのレシピを教わります。
『ONE PLATE OF SEASONS』『ハーブのサラダ』冷水希三子
そして25日(日)は、旅する八百屋・青果ミコト屋さんによる「季節の酵素シロップを作る」ワークショップ。
果物と砂糖を醗酵させて作る酵素シロップを、秋の果物を使って作ります。
作り方だけでなく、シロップの“育て方”や、おすすめの飲み方なども教えていただきます。
『旅する八百屋』青果ミコト屋
現在お申込を受付中ですので、ご希望の方はどうぞお早めに!
詳細については、ぜひこちらのページからご覧ください。
http://www.conranshop.jp/press/160907/index51
(update 2016.09.20)