今週末、11月5日(土)14時から、無印良品有楽町店にて
宮本しばにさん『野菜たっぷり すり鉢料理』の発売記念イベントを行います。
昔から使われてきたすり鉢は、和食はもちろんのこと、
洋風・中華・エスニック料理やお菓子づくりまで大活躍。
マヨネーズづくりも、すり鉢なら簡単!
すり鉢のすり目のおかげで、油とお酢、卵がきれいに乳化するのです。
今回のイベントではマヨネーズとナムルを、宮本しばにさんに実演していただきます。
つくりたてマヨネーズのおいしさ、すりたてのごまを使ったナムルをその場で味わい、
すり鉢の魅力をぜひ感じてください!
無印良品のWebサイトにてお申込を受付中です。
みなさまのご参加を、お待ちしております♪
無印良品 有楽町トークイベント
「日本の台所道具『すり鉢』を知る」
https://www.muji.com/jp/events/4411/
(update 2016.10.31)