私的台北好味帖
定価 1760円（本体価格1600円）
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- ISBN-13: 978-4-87758-772-7
210×150×14mm - 発売日:2017/12/18
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私的台北好味帖
定価 1760円（本体価格1600円）
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台湾通の料理家・内田真美さんが
とことん味わう台北の「食」 - 前著『私的台湾食記帖』で、愛すべき台湾の食の豊かさを伝え、好評を博している著者による台湾案内第２弾。エリアを台北に絞り、「朝ごはん」、「湯と麺」、「冷菓と氷菓」などのカテゴリーごとに厳選したお店や、おすすめしたい料理やお菓子をたっぷりじっくりご紹介します。
編集者のおすすめポイント
緑麗しい土地と味わい豊かな食で、近年人気の旅先・台湾。なかでも、旧さと新しさが混在し、中華八大料理をはじめとした台湾ならではの料理や果物、甘いものが愉しめるコンパクトな街・台北は特に人気です。周囲の友人を次々と「台湾落ち」させている料理家・内田真美さんによる「食」のガイドブック第２弾。
短期間で旅行する方も多い台北の街の、前著とは異なる厳選47店（どうしても紹介したくて1店舗のみ重複！）をご紹介。どこで何を食べようか？というときに、朝、昼、晩、デザートそれぞれ興味のある店を組み合わせやすくご案内しています。コラムとして、お買い物が楽しくなるオーガニックスーパー2店舗や、ぜひ立ち寄りたい植物園、博物館、街歩きが楽しい大安地区も紹介。美味しい台北旅行に必携の一冊です。
