ニュース

『毎日のお味噌汁』の著者で料理家の平山由香さんのお味噌汁ワークショップ
「世にも愉しいお味噌汁ワークショップ第3弾！！
摘みたて野菜でお味噌汁をつくろう～ in久保田農園～」
が、福岡県糸島市の久保田農園さんで開催されます。

野菜の収穫、お味噌の食べ比べ、そして３種類のお味噌汁づくりと
とっても充実のプログラムです。

おみやげとして、摘みたて野菜や味噌、おだしの昆布までついてとってもお得。
この機会に、おいしい野菜でお味噌汁を楽しんでみませんか？
お申込みは、下記のご連絡先（フードディレクターの本田さん）までご連絡ください。

【ツアー内容】
１．畑で収穫！
季節の畑巡り♪農園・ご主人の久保田様のお話を伺いながら摘みたて野菜を味わおう！
２．味噌のテイスティング！
お味噌の種類を学ぼう！お味噌の知識、出汁のことetｃ楽しくテイスティングしながら種類を学ぼう！
３、お料理タイム！
収穫した摘みたて野菜を中心に３種類のお味噌汁を作ってみよう！

＜メニュー予定＞
●堀り立て大根と間引き菜の豚汁 ●蕪の味噌汁ミルク仕立て ●葉野菜のサラダ味噌汁

【応募詳細】
日 時 / ２０１８年１１月３日(土) １０：３０ ～ １３：３０
場 所 / 久保田農園内併設のキッチンスペース
〒８１９－１３０４ 糸島市志摩桜井５１２４ ※駐車場有
参加費 / 大人￥４，０００
※大人ペアでのご参加の場合￥３，５００ （おひとり様５００円の割引有り）
親子ペアでのご参加の場合￥５，０００
お子様１人追加の場合￥１，５００ （３才以上より参加可能・お土産なし）
定 員 / ２４名様
持参品 / エプロン、ハンドタオル、筆記用具、エコ袋（野菜持ち帰り用）、靴を入れる袋

【お申込み・問い合わせ先】
e-mail: yokkom12@gmail.com
Tel : 080-4151-0370 (本田さん)
【企画】フードディレクター 本田淑子さん
【協賛】 みそ健康づくり委員会
【協力】 久保田農園
http://www.kubotafarms.com/

（update 2018.10.23）