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◎ 今日のおみやげ、おすそわけ (10/19)
結わえるさんの寝かせ玄米おはぎ
特殊な圧力鍋で炊き上げてから
4日間熟成させるという
寝かせ玄米を使ったおはぎです。
黒ごま、きなこ、あんこの三種類が
楽しめます。
もっちりとした食感のなかに
少しだけプチプチとした歯ごたえがおもしろい。
甘さも控えめのヘルシーおやつに
思わずニンマリしちゃいます。
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