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  ◎ 今日のおみやげ、おすそわけ (1/10)

  
  
  スタッフの帰省おみやげシリーズ第二弾!
  お正月菓子の福梅。
  
  こちらは金沢からのおみやげです。
  加賀藩・前田家の時代にお正月用のお茶菓子として考案されたという
  由緒ある和菓子だそうです。
  紅白の梅のかたちをした最中(もなか)の中にはあま〜い粒あんが
  入っています。
  
  金沢出身Hによると、
  初雪に見立てて皮にまぶしてある粉砂糖が
  口元に付きやすいので注意が必要とのことです。
  これから歯磨きがてら、お口のまわりをチェックしてきます!
      
             
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