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◎ 今日のおみやげ、おすそわけ (2/3)
さてさて、今回は岩手からのおみやげ、長沢屋の黄精飴です。
名前は飴ですが、求肥のような柔らかな手触り。
まるで赤ちゃんのほっぺたのようにふかふかです。
「黄精」というのは漢方薬の一種で、胃腸や肺によいものだそうで、
滋養強壮の効果もあるのだとか。
寒い季節の風邪予防にもなりそうな、体にもお口にもうれしい
なんとも頼もしい和菓子です!
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