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　　◎ 今日のおみやげ、おすそわけ (7/23）
　　
　　
　　

　　壽堂の「黄金芋」。
　　
　　四季精菓録」と書かれた包み紙が風雅なこちら。
　　人形町の老舗、壽堂の「黄金芋」です。
　　
　　袋をあける前から、肉桂(シナモン)のいい香りが漂います。
　　
　　
　　じつはこちら、お芋自体は使っていないそう。
　　白あんが黄色いのは、ウコンだそうです。
　　日本の伝統的なお菓子にも、実はいろいろなスパイスが使われているんですね。

　　夏にぴったりの爽やかな香りを楽しみながら、冷たいお茶と一緒にいただきました。

　　

　　

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