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warmerwarmer
古来種のお野菜を知っていただくために、その種を守るために、語りつなげる活動としてイベントでのトークイベントやワークショップ、
移動八百屋を展開しています。 昔から受け継がれてきた「本物の種」、そのお野菜を一度食べてみてください。
命ある種から作った野菜は、いつか食べたことのあるような懐かしいおいしさを持ち、 きっと皆さんの心も体も喜ぶはず。同時にその野菜の背景には、物語がたくさん詰まっています。
「生命力のある野菜を頂いている」と感じると、
土との距離が近くなり、四季折々の私たちの暮らしが豊かになる。
そのライフスタイルまで語り継ぐことができる八百屋を目指しています。
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おすすめの野菜
やはり茄子!ときゅうり!
日本には全国津々浦々!いろんな茄子、いろんなキュウリがあります。
一般的な市場にはなかなか並ばない野菜ばかりですので
その、色鮮やかな姿カタチを、美味しさの奥深さを楽しんでいただける
お野菜をたくさん用意していきます。
エネルギーに満ち溢れた、
日本の夏の野菜たち、多様な世界をお楽しみください!
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