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イートミー出版
水野仁輔が主宰する、カレーに特化した出版レーベルです。カレーやスパイスにまつわる世界で、「誰もやったことがなくて、誰にも頼まれていないけれど、誰かが望んでいるかもしれない本」を出し続けることをモットーにしています。
独自の視点や切り口、専門店シェフとの信頼関係をベースとしたユニークな作品を出版中。
マニアックだけれどクセになるカレー本をこれからも出し続けます。
http://www.curry-book.com/
おすすめの本
CURRY JOURNEY vol.1-3
写真集『CURRY JOURNEY(カレーの旅)』シリーズは、世界のカレーを探る旅の記録です。
vol.1インド編『MAYBE, SO AROMATIC』(B5版オールカラー60ページ)。
vol.2ヨーロッパ編『LOOKING INSIDE OUT』(B5版オールカラー40ページ)。
vol.3インドネシア編『THE SEED VANISHED』(B5版オールカラー40ページ)。
CURRY JOURNEY vol.4-6
旅の記録写真集『CURRY JOURNEY(カレーの旅)』シリーズの続編です。
vol.4パキスタン・インド編『MORNING DELIGHT』(B5版オールカラー40ページ)。
vol.5マレーシア・ミャンマー・香港編『THE PLATES SPREADED』(B5版オールカラー40ページ)。
vol.6ジャマイカ編『STIR IT UP, CURRY』(B5版オールカラー40ページ)。
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