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世界のノンフィクションがおもしろい！！

　こんにちは！「世界のノンフィクションがおもしろい！！」という出版社共同フェア団体です。もう少し知りたい、でも専門書はむずかしい。読み応えたっぷりのノンフィクション作品は、あなたの「知りたい」欲求を満たします。人文、社会、文学、芸術、自然科学など既存のジャンルを超えた世界の「極上のエンタテイメント」を多数出品予定です。青土社、白水社、みすず書房の営業担当が交代でおりますので、ぜひブースにお立ち寄りください。

おすすめの本

『皮膚、人間のすべてを語る』
（みすず書房）

重量9㎏、面積にして2㎡。人体でもっとも大きな臓器である「皮膚」について、若き英国の皮膚科医が最新の研究成果をまとめた、読んで驚く医学ノンフィクション。英国で高い好評を得た《英国王立協会科学図書賞》最終候補作。

『独裁者の料理人』
（白水社）

一歩間違えば死の危険に見舞われた独裁体制下を、料理の腕と己の才覚で生き延びた無名の料理人たちへのインタビュー。彼らの紆余曲折の人生からも、それぞれの国の歴史や時代背景が浮かび上がる。

『毒殺の化学』
（青土社）

毒殺によく使われきた毒を11種取り上げ、それらが用いられた歴史に残る殺人事件と、その毒がどう作用して人間を死に至らしめるのかを科学する。一級のミステリ小説として、毒についての研究入門として、一読で二度おいしい一冊。