本

おいしい時間

器だけでも、料理だけでもない
気持ち良く暮らすために、高橋みどりさんが大切にしていること

器がある。料理がある。作る人、食べる人、会話と笑いがある。ああ、おいしくてシアワセ。いつもの料理は、シンプルに気楽に。フードスタイリスト・高橋みどりさんの、器だけじゃない、料理だけでもない、もっと大切にしている時間を体感する一冊。写真とエッセイとすこしのレシピ。「おいしい時間」を大切にするすべての人へ。

 

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『おいしい時間』
発売記念トークイベント

編集者のおすすめポイント

フードスタイリストの高橋みどりさんの、器と料理とその時間を、真摯な文章と躍動感ある写真で一冊に綴りました。スタイリストを30年、東京と黒磯の2拠点の生活を10年続けているみどりさんが、器とつきあい、作る人とかかわり、自分が使い続けるなかで思うこと。 器だけでもない、料理だけでもない。おいしい時間のために、どんな気持ちで生活をしているのか。 誰のためでもない、自分の毎日を気持ちよく暮らしている姿から、ごはんと暮らしの大切さをあらためて問いかけられます。