ノエルの菓子 ―クリスマスを愉しむ32のレシピ―
定価 2750円（本体価格2500円）
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- ISBN978-4-87758-866-3
- 2024年10月下旬発売
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ノエルの菓子 ―クリスマスを愉しむ32のレシピ―
定価 2750円（本体価格2500円）
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クリスマスに作りたい、贈りたい、
お菓子レシピ集の決定版！ - クリスマスに作りたくなる、贈りたくなる、お菓子のレシピ集。スパイスが香るオーナメント・ビスケットや詰め合わせ、ビュッシュ・ド・ノエル、クグロフ、シュトレンなど厳選した32のレシピを収録しています。
編集者のおすすめポイント
一年のなかで一番お菓子を作ったり、贈ったり、食したりする機会が多いクリスマスシーズン。本書では、美しい写真と丁寧なプロセスカットで、厳選した32の菓子をご紹介します。クリスマスの前から仕込むオーナメントになるビスケットや焼き菓子、シュトレンやフルーツケーキ、ビッシュ・ド・ノエル、クグロフなどのケーキやパンを収録しています。巻末には「お菓子作りの基本」「フランスの12月のお菓子と暮しA－Z（知っておきたいキーワード）」も掲載。
