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【食べられる庭図鑑】12 マロウ 公開中!

花も葉も食べられて、お茶にしてもおいしく、薬効もあるというこちらの植物。
美しい花をつける「マロウ」は、昔のヨーロッパではだれもが庭で育てていたほど、ポピュラーな存在だったそうです。

 “気になるものはかたっぱしから種を蒔き、育てて”みたという良原リエさん。
その種が、自分の庭でどのように育つのかは、いつもやってみなければわからないものです。
(こちらのマロウは、写真のように驚くほど大きくなったそう!)

いよいよ本格的に春がやってきます。
植物を育ててみたい方は、ぜひリエさんのアドバイスを参考にしてみてくださいね。

*もくじからご覧いただける、以前の連載「食べられる庭づくり」も、
はじめて庭づくりをされる方におすすめです。

【食べられる庭図鑑】
ー花を楽しみ、さらには食べるー 12 マロウ
https://www.anonima-studio.com/niwa-zukan/niwa-zukan-12.html

(update 2016.02.25)

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