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いま注目度の高まっている台湾。
その魅力にいちはやく虜になり、15年以上通い続けている
料理家・内田真美さんによる台湾の「食」ガイドです。

長い歴史と広い国土からうまれた多様な料理、
それらの名店が台北・台中に集まっています。
朝・昼・晩・デザート・・・
毎回「何食べよう?」と楽しい悩みが尽きないバラエティの豊さが魅力です。

新しいお店も次々とできて活気づいている台湾の街で、
素材にこだわり丁寧に料理され、いつ行ってもおいしい、
何度でも通いたいお店だけを厳選してご紹介します！

そして、もうひとつの大きな魅力は現地の方々の優しさ、親切さ。
子どもと一緒に旅をしていて、日本や他の外国では感じた事がないほどに
気遣いや寛容さが感じられ感動したことも、
幾度となく台湾に足が向いてしまうきっかけだったそうです。
子連れ旅でのんびり街歩きを楽しむため欠かせない、公園などの情報もご紹介しています。

3月23日頃から全国の書店さんにて発売、現在ご予約受付中です。

お子さんとのんびり行く旅はもちろん、
友人と台湾の「食」を極めに行くとき、
またお仕事であまり時間のない旅のときにも、
ぜひこの本をガイドに、「おいしい台湾」を味わってみてください！

『私的台湾食記帖』内田真美

（update 2016.03.08）