アノニマ・スタジオは「ごはんとくらし」をテーマに本づくりをする出版社です。
週刊誌AERAの2020年2月3日号の巻頭特集「エコは『見える化』でもっと楽になる」の中に、『ゼロ・ウェイスト・ホーム』翻訳者の服部雄一郎さんが登場されています。 ゼロ・ウェイストな暮らしを実践している服部さんのアドバイスをうけて、ライターの福光さんが「ごみゼロおでん」に挑戦。 プラスチックを使わない工夫など、すぐにはじめられるさまざまなアイデアがいっぱいの特集記事、ぜひ書店さんでのぞいてみてくださいね。
(update 2020.01.28)