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写真：野口さとこ

京都の人気書店、恵文社一乗寺店さんで、料理家・宮本しばにさんの「手仕事の台所道具展」がはじまっています。
宮本しばにさんの本『野菜たっぷり　すり鉢料理』、『台所にこの道具』とともに、書籍で紹介されている土鍋や羽釜、すり鉢やすりこぎといった道具たちがずらりとならんでいます。

日々のごはんづくりの強い味方になってくれる道具たち。ぜひこの機会に、実物を手に取ってご覧くださいね。

◆手仕事の台所道具展
2020年2月15日～2月28日（最終日は14時まで）
恵文社一乗寺店　生活館ミニギャラリー
http://keibunshabooks.hatenablog.com/entry/2020/02/15/000000

また本日、宮本しばにさんの連載【素描料理】の第3回、「ちぢみほうれん草のあん浸し」を公開しました。
今の季節においしい葉物をつかった、シンプルで味わい深いレシピです。ぜひ、じっくりご覧ください。

宮本しばにさん【素描料理】第3回　ちぢみほうれん草のあん浸し
https://www.anonima-studio.com/column18/sobyo03/

（update 2020.02.19）