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現在発売中の絵本専門誌MOEで、 鈴木潤さん『絵本といっしょに まっすぐまっすぐ』をご紹介いただきました！ “絵本は読む人や年齢によって感じ方が違うので、 読むたびに新鮮な発見があるのが面…

配布中のみそ情報誌「ジャパン味噌プレス」Vol.29にて、 平山由香さん『毎日のお味噌汁』発売記念イベントの様子をたっぷりご紹介いただいています。 編集部の方のお気に入りレシピとして、七夕にぴったりの…

21日の日経新聞夕刊で、米沢（細川）亜衣さん『イタリア料理の本』をご紹介いただきました。 オーボエ奏者、古部賢一さんの「読書日記」です。 「ひこいわしのマリネ」をもとにアレンジしたいわしのマリネ、愛読…

読者はがきやレビューのご紹介、第5回は冷水希三子さん『ハーブのサラダ』と 『ONE PLATE OF SEASONS』の２冊です。 おいしいレシピの写真とあわせてご紹介します。 『ハーブのサラダ』 &…

読者はがきやレビューのご紹介、第4回は重版が決定したばかりの『SPICE CAFEのスパイス料理』です。 第１章の「１スパイス10分レシピ」がとっても好評をいただいていますので、 お料理の写真とあわせ…

伊藤一城さん『SPICE CAFEのスパイス料理』、今年も重版が決定しました！ スパイス料理には、消化吸収を良くして胃の働きを助けてくれたり、独特の香りが食欲をそそったりと、 暑い時期に体力を落とさず…