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虫と無縁のベリー

07 野いちご


ヘビイチゴ
道ばたや川べりで、
こんなかわいらしい赤い実を
見かけたことはありませんか?

ヘビイチゴと呼ばれ、日本の各地で見られます。
名前から毒があるように思われていますが、
実際は無毒で、食べることができます。
しかしながら全く美味しくないので、
そう言われてきたのかもしれません。

ヘビイチゴは食べるに値しないのですが、
その他の野いちごは結構美味しいと噂を聞き、
苗を取り寄せて、育ててみました。

クサイチゴの花
真っ白な花を咲かせるクサイチゴ。
花が終わるとヘビイチゴに似た
真っ赤な丸い実をつけます。

花のおわり
小さなピンク色の花をつけるナワシロイチゴ。
実はラズベリーに似たツブツブタイプ。

ナワシロイチゴ
下向きに、和紙のような
白い花をつけるのはモミジイチゴ。
色づいた紅葉のように
オレンジ色の実をつけます。

モミジイチゴの花
いずれも野生種ですから、
どれもこれも強健、虫や病気とも無縁で
非常にたくましく育ってくれます。

たくまし過ぎて、成長の勢いは半端なく、
小さな庭ではすぐに邪魔になってしまうかもしれません。

また多くの野いちごには、茎やツルに棘があり、
知らずに触ろうとすれば、痛い目に合うことも。

モミジイチゴの実
それでも、可愛らしい実をほおばれば、
その甘酸っぱさと控えめな美味しさに
誰もが嬉しくなってしまうはず。

見た目も味も、ノスタルジーいっぱいの野いちご。
ベランダやお庭がナチュラルな雰囲気にもなって、
ぐっと楽しくなりますよ。

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良原リエ

音楽家。アコーディオニスト、トイピアニスト、トイ楽器奏者として、映画「ターシャ・テューダー 静かな水の物語」、NAOTのショートムービー「ナオトのリズム」をはじめ、TV、アニメ、CM、ミュージカルなどの演奏、制作に関わる。トイ楽器を用いたライブやコンサート、子ども、親子向けの音楽会、ワークショップなども多数行っている。著書に『まいにちの子そだてべんとう』『たのしい手づくり子そだて』(アノニマ・スタジオ)『トイ楽器の本』(DU BOOKS)など。
instagram ID : rieaccordion
庭専用instagramID : rieaccordion_garden
http://tricolife.com/




食べられる庭図鑑

良原リエ
定価 1760円(本体価格1600円)


広い庭がなくても大丈夫! 小さな庭やベランダで始められる、家庭菜園や庭作りのアイデアをたっぷり紹介。「野菜」「ハーブ」「果樹」「雑草・野草」など、育てて楽しい、食べて美味しい植物88種と簡単なレシピを掲載。一年を通して自然に親しむ暮らしを提案します。




◆もくじ
はじめに
庭作りの前に
(1)育てる場所 (2)道具 (3)コンテナ (4)土 (5)肥料 (6)種や苗・苗木 (7)植え方 (8)水やり (9)虫との付き合い方 (10)植物を知る
 
1章 まずはこれから! 簡単栽培
クレソン/葉ネギ/ラディッシュ〈二十日大根〉/サフラン/ベビーリーフ・スプラウト
2章 強さが自慢のハーブ
ルッコラ〈ロケット〉/バジル/赤ジソ・青ジソ/ミント/タイム/カモミール/レモングラス/ローズマリー/セージ/オレガノ/フェンネル/パセリ/コリアンダー/エゴマ
3章 虫と無縁のベリー
ブラックベリー/ブルーベリー/イチゴ/野イチゴの仲間/ジューンベリー/クワ/グミ/ラズベリー/グーズベリー/クランベリー
4章 花を楽しみ、さらには食べる
エンドウ/ボリジ/マロウ/チコリ/フェイジョア/キンモクセイ・ギンモクセイ/エディブルフラワー/チャイブ
5章 勝手に育つ雑草野草
ユキノシタ/ミョウガ/ドクダミ/ヨモギ/ニラ/スベリヒユ/タンポポ
6章 太陽の恵みの夏野菜
トマト/キュウリ/ゴーヤ/オクラ/ナス/ピーマン/インゲン/エダマメ/トウガラシ/スイカ/ヘチマ
7章 植えっぱなしの果樹
ブドウ/イチジク/ユズ/キンカン/レモン/ユスラウメ/ヤマモモ/ビワ
8章 気軽に育てるキッチンガーデン
クウシンサイ/レタス/シュンギク/ホウレンソウ/ジャガイモ/セロリ/ミツバ/ローリエ
9章 虫と仲良く育てよう
コマツナなどのアブラナ科の葉菜/キャベツ/コールラビ/カブ/ダイコン/ニンジン
10章 あると楽しい! おすすめ品種
アスパラガス/ラッカセイ/ルバーブ/スイゼンジナ/ツルムラサキ/スイスチャード/シカクマメ/キクイモ/ヒマワリ
11章 サスティナブルな庭作りのヒント
ビオトープガーデン/虫と仲良く/鳥を呼ぼう/蝶を呼ぼう/カエルがいれば/雑草と仲良く/我が家の土作り/勝手に育ってもらおう

コラム もっと植物と仲良くなるアイデア
台所から育てよう/植物をもっと楽しむアイデア1/刺されないように。でも刺されたら/植物をもっと楽しむアイデア2/気をつけたい、食べられない植物/コンポストをはじめよう/レンタル農園のすすめ/まだまだある! 食べられる身近な植物
 
おわりに
索引


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