ニュース

パンづくりって大変そう! と思っている方でもはじめやすい、 最小限の材料で、バターも卵も使わずにしっかりと美味しい幸栄（ゆきえ）さんのパンレシピ。 アレルギーの子どもも多い中、赤ちゃんや子どもには安心…

いよいよ本日から、絵本『自然のとびら』が全国の書店さんにならびはじめました！ 30cm四方の大判に、図鑑のように豊富な内容を、季節をこまやかにとらえたイラストと、 語りかけるような文章で自然を感じられ…

新刊『ベトナムのごはんとおかず』(髙谷亜由著）の見本が本日到着しました！ すぐに作ってみたくなるごはんとおかず、写真をみているだけでお腹が鳴ります。 全７４品のなかから、“おいしい写真”をちょっぴりご…

『モロッコの台所』(エットハミ・ムライ・アメド／寺田なほ著）が 本日より全国の書店さんにならびはじめました。 「タジン鍋」はご存知の方も多いかもしれませんが、 モロッコという国や、モロッコ料理について…

暑い夏にたべたくなるエスニック料理。なかでもベトナム料理には ふだんの食卓にとりいれやすいレシピがたくさんあります。 『ベトナムのごはんとおかず』より「鶏肉とかぶのしょうが煮」 著者の髙谷亜由さんは、…

高山なおみさん『野菜だより』の韓国語版見本が届きました。 日本でも愛され続けて、すでに11刷となっている『野菜だより』。 このたび韓国の書店さんにもならぶことになりました。 韓国にお住まいのお友達やお…