『旅する八百屋』(青果ミコト屋著)を毎日新聞の書評欄に掲載いただきました!
6月21日(日)の毎日新聞書評欄に、 『旅する八百屋』の書評が掲載されました。 “野菜や食にたいする真摯なおもいだけでなく、 旅をしながら学び、考えつづける彼らの自由な生き方や発想も魅力だ。” (書評…
(update 2015.06.23)
『旅する八百屋』(青果ミコト屋著)を毎日新聞の書評欄に掲載いただきました!
6月21日(日)の毎日新聞書評欄に、 『旅する八百屋』の書評が掲載されました。 “野菜や食にたいする真摯なおもいだけでなく、 旅をしながら学び、考えつづける彼らの自由な生き方や発想も魅力だ。” (書評…
(update 2015.06.23)
無印良品のコンセプトブック『素手時然(そしゅじねん)』に、『世のなか 食のなか』(瀬戸山玄著)が紹介されています
無印良品のコンセプトブック『素手時然(そしゅじねん)』に、 『世のなか 食のなか』(瀬戸山玄著)の一節が紹介されています。 たくさんの本のなかから集められた言葉と美しいビジュアルから成るこちらの本。 …
(update 2015.06.16)
アンダーソン夏代さん、スパイスカフェ伊藤シェフよりグルマン受賞のコメントなどをいただきました
アンダーソン夏代さんから、グルマン受賞のコメントをいただきました! 「US Cuisine」部門 準グランプリ 『アメリカン・アペタイザー』 「この度、前作『アメリカ南部の家庭料理』に続き、『アメリカ…
(update 2015.06.15)
『プロフェッショナルの料理写真』(玄光社ムック)に、アンダーソン夏代さんの記事「家庭で撮る料理写真のメイキングとその工夫」、高山なおみさんのインタビュー記事が掲載されています
『プロフェッショナルの料理写真』(玄光社ムック)に、 アンダーソン夏代さんの記事「家庭で撮る料理写真のメイキングとその工夫」、 高山なおみさんのインタビュー記事が掲載されています。 アンダーソン夏代さ…
(update 2015.06.15)
【速報】「グルマン世界料理本大賞2015」にて、『SPICE CAFEのスパイス料理』がグランプリ受賞、『アメリカン・アペタイザー』が準グランプリ受賞
昨日中国で行われた「グルマン世界料理本大賞2015」にて、 『SPICE CAFEのスパイス料理』がグランプリ受賞、 『アメリカン・アペタイザー』が準グランプリ受賞を受賞しました! SPICE CAF…
(update 2015.06.10)
発売中の雑誌「ダ・ヴィンチ」7月号にて、『NanashiのBENTO』をご紹介いただきました
発売中の雑誌「ダ・ヴィンチ」7月号にて、『NanashiのBENTO』をご紹介いただきました! “日本のお弁当とは少し趣が異なるが、パリの人々のニーズにあった新しいスタイルのレストラン「ナナシ」の目玉…
(update 2015.06.08)