あの大きいのんは、
わたしのやろか？
わらしのやろか？
あの小ちゃいのんは、
わらしのやろか？
わたしのやろか？
大きいのんも小ちゃいのんも、
だれが食べてもどれを食べても、
うん、ええ塩梅。
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三田 真由（さんだ まゆ） TOSAKANMURI FOODS主宰 / フードクリエイター・パン職人 京都府出身。武蔵野美術大学卒業後、舞台美術の小道具制作工房を経て、「食を通したモノづくりと表現」を目標に、都内のパン屋にて5年間修業。2006年よりTOSAKANMURI FOODSとして活動開始。イベントやケータリング、雑誌など、さまざまに展開中。アトリエでは「パン屋tOki dOki」をときどき開店している。 http://www.tosakanmuri.com http://tosakatd.exblog.jp |
