● 10月 _3
【 蒸し野菜・きのこ・厚揚げ (ヨーギックダイエット) 】
![photo](akane_yoga02_03.jpg)
日曜日に蒸し料理(野菜・きのこ・厚揚げ)を作りました。
作りましたと言えないぐらい簡単です。
ただ蒸し土鍋に野菜と厚揚げとキノコをのせるだけ。
ポン酢で食べても良いし、梅酢だとさっぱり、
ゴマだれでも大根おろし醤油でもおいしいです。
涼しくなってくると、
サラダより温野菜の方がからだがにっこりします。
お鍋から湯気が出ているのを見ていると気持ちもにっこりします。
日曜日は、なあんとなく気持ちがのんびりして、
知足庵で静かに座って、お線香の煙を見ています。
こういう静かな日は、自分をととのえる日にします。
「日々是好日」毎日が美しく輝いた好い日です。
庭に金木犀のオレンジ色の花が咲きました。
隣の家の庭に銀木犀の白い花が咲きました。
秋風にのって甘い香りが届きました。
そんな今日の日に「ありがとう」。