●2012年4月7日(土)
な すんじゃさんの「キムチ・ナムルとおかずの教室」最終回
毎日、おいしいものを食べてください。
そうすることで、心も身体も健康になります。
たったひとつのおにぎりでも、きっちり作ったキムチがひとつあれば
おいしい、心から満足できるごはんになります。
(な すんじゃ『キムチ・ナムルとおかずの教室』本文より)
な すんじゃさんの韓国料理教室です。
韓国料理の基本、キムチとナムル、定番のおかずに加えて、
知っていそうでまだまだ知らない韓国料理をつくる教室も
今回で7回目を迎えました。
著書『なすんじゃさんのキムチ・ナムルとおかずの教室』のレシピを
中心に、季節の材料を使ったメニューで、毎回たくさんの方々に
ご参加いただいておりました料理教室も、いよいよ今回が最終回です。
料理教室ははじめてという方も、韓国料理を食べるのは大好きという方も
いつもキムチを作っているというベテランの方も、
どなたさまも、ぜひぜひご参加ください。
最終回のメニューは「本格サムゲタン」です。
なすんじゃさんの毎月食堂でも人気の高かったサムゲタン粥、
今までの教室アンケートでも、作ってみたいメニュー人気Ｎｏ．1だった
サムゲタンを、最終回にふさわしく、お一人さま一羽！で、本格的に作ります。
まだまだ寒の残る初春。
3〜4年ものの高麗人参、栗、なつめ、松の実、もち米をつめて、
コトコト、じっくり、たっぷり時間をかけて・・・その香りだけで体が温まりそうです。
副菜のキムチは、春野菜キムチです。
まさに季節ものですので、どんな春野菜になるかは、当日のお楽しみ。
■ メニュー
・本格サムゲタン
・春野菜キムチ
＊サムゲタンはお時間がかかりますので、今回はすべてお持ち帰り
いただきます。
●会場 アノニマ・スタジオ1階「キッチン」
●日時 2012年4月7日(土)
A 11時〜13時
B 14時30分〜16時30分
●定員 各回15名 (お申し込み多数の場合は先着とさせていただきます）
●料金 4800円 (材料費込み)
●持ち物 エプロン、布巾、筆記用具、
密閉容器2種
《サムゲタン1羽（500〜600ｇ）と、キムチ（1000mlほど）をお持ち帰りいただく用です》
■ お申込方法と受付期間
※Aの回、Bの回ともに満席となりました。お申込みありがとうございました。
キャンセル待ちご希望の方はメールにて、タイトルを
「キムチ・ナムルとおかずの教室 キャンセル待ち希望」として、
お名前、人数、お電話番号、ご希望の回( AまたはB )を明記のうえ、
こちらまでお送りください。
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